珠海市12月份生活必需品价格以平稳为主

　　据监测，12月份珠海市主要生活必需品市场供应充足，零售价格均在合理区间运行，商品价格整体以平稳为主。重点监测的9类生活必需品价格呈“3涨3下跌3持平”。主要商品情况如下：

　　粮食价格环比持平、食用油价格环比微涨。12月，粮食批发均价为7.0元/公斤，环比价格持平。其中，籼米价格为6.5元/公斤、粳米价格为7.5元/公斤，环比价格分别持平。桶装食用油超市零售均价18.37元/升，环比价格微涨1.7%。重点监测4 种产品价格为3涨1下跌，其中:大豆油价格为17.81/升，菜籽油价格为15.67元/升，调和油价格为 15.25元/升,环比价格上涨4.1%、1.8%和1.7%；花生油价格为24.73元/升，环比价格微跌0.2%。

　　12月全市粮食市场供应稳定，市场价格仍然保持平稳。食用油零售价格方面，价格波动不大，且涨幅都在合理区间运行。就目前行情和需求情况来看，预计1月粮食价格较稳定，食用油市场零售价格呈小幅微涨的态势运行。

　　肉类价格下跌。12月，肉类批发均价为53.22元/公斤，环比下跌3.1%。鲜猪肉价格为41.75元/公斤，环比下跌4.2%，鲜牛肉价格为90.5元/公斤，环比价格微跌1.2%；鲜羊肉价格74元/公斤，环比价格持平。

　　目前我市12月肉类价格再次迎来回落态势，生猪价格上涨的节奏逐步放缓，价格必然会走弱，而随着生猪产能大幅恢复，猪价周期性回落再迎“实锤”下滑，另一方面，由于市场猪肉需求的大幅提振，而生猪产能释放仍具有不确定性，对猪价形成连续下滑，虽然目前处于猪肉消费旺季，但消费仍出现疲软，生猪、猪肉价格均出现不同程度的下跌，加上目前高位猪价对消费的抑制以及生猪存栏量的不断恢复进一步遏制生猪飞涨的势头，短期内猪价持续下滑，目前仍然是易跌难涨的局面。预计1月猪肉价格将呈稳中略涨的态势运行。

　　水产品价格微涨。12月，水产品批发均价为20.27元/公斤，环比微涨1.5%。重点监测的6类水产品价格呈现“1涨5下跌0持平”，其中，鲤鱼价格为12.88元/公斤，环比价格上涨9.1%；鲢鱼价格为21.5元/公斤，鲫鱼价格为22.75元/公斤，草鱼价格为22元/公斤， 大黄花鱼价格为41.5元/公斤，大带鱼价格为41.5元/公斤，环比价格下跌7.6%、4.8%、4.3%、1.1%和0.7%。

　　本月水产品整体价格以稳中略涨走势运行，市场价格以微涨为主，随着养殖水产品进入出塘高峰期，也是淡水鱼上市旺季，需求量将会增大，水产品总体销量将会有所旺盛，水产品需求有所上调，但市场价格整体上涨空间并不会太大，价格也是呈现小幅微涨的趋势。预计1月份水产品零售价多以稳中有涨态势运行。

　　禽类微跌、蛋类价格上涨。12月，禽类农贸均价为38.6元/公斤，环比价格微跌1.2%。蛋类农贸均价为10.99元/公斤，环比上涨1.5%。

　　目前我市禽类价格微跌、蛋类整体价格再次以回暖趋势运行，目前禽肉市场供应较为充足，需求面继续缓慢减少，禽类市场行情较不稳定，目前处于微跌趋势。而蛋类仍然处于生产淡季，但需求将明显好转,蛋类供应量继续下降，蛋价季节性上涨已经开启，加之天气逐渐转冷，鸡蛋产出率会降低，蛋类价格，且价格持续上涨，使得蛋价有上涨空间。预计1月我市禽类、蛋类市场供求平稳，价格将保持小幅略涨趋势运行。

　　蔬菜价格微跌。12月，蔬菜农贸均价为8.48元/公斤，环比价格微跌0.4%。重点监测的18种蔬菜价格呈“8涨7跌3持平”。其中，茄子和豆角零售价格环比分别上涨4.7%和2.7%；其他蔬菜价格环比涨跌幅在2.5%至0.3%之间，价格均在合理区间运行。

　　目前我市蔬菜供应市场平稳，市场供应充足，蔬菜价格整体可控，涨跌幅度波动不大，随着交通运输成本的升高，蔬菜供应量大大增加，对市场供给有一定缓解作用，价格也会作相应调整，持续以微跌为主。预计1月份我市蔬菜价格呈稳中有升的趋势运行。

珠海市企业与企业家联合会
珠海市经济发展促进会
2021年1月11日